쌀 습기1 맛있는 밥을 먹기위한 쌀 보관법 및 주의사항 한국에서는 쌀은 꼭 먹어야 하는 음식인데요 요즘엔 가족의 인원수가 적어지며 각 집마다 쌀 소비량이 줄어든 데다 외식하거나 배달 음식을 시켜먹는 경우로 인해 집에서 밥을 먹지 않아 집에 쌀이 더욱 느리게 소비되고 있어요 그만큼 쌀 보관에 소홀하게 되고 쌀벌레가 생길 수가 있는 데다 쌀을 잘못 보관하게 되면 밥을 지었을 때 밥 맛이 처음과는 다르게 맛이 없어질 수가 있는데요 1년 내내 신선한 맛있는 밥을 먹기 위한 쌀 보관법을 알려드릴게요 모든 음식은 즉시 먹어야 맛있듯이 쌀도 도정 직후가 가장 맛있는데요 시간이 지날수록 자연스럽게 풍미와 영양이 줄어들게 되는데 잘 관리하게 되면 오래동안 좋은 풍미와 영양을 유지할 수 있어요 쌀 보관법 직사광선 피하기 쌀이 햇빛에 의해 직사광선을 받게 되면 쌀이 건조해지면서.. 2021. 3. 12. 이전 1 다음